오랜만에 좋은 저녁과 술을 먹으러 왔지만 건국대학교 정문에 있는 아주 좋은 식당입니다.
Jianjian 게이트에 있지만 앞에 주차 공간이 있으므로 오갈 때 주차 걱정을 할 필요가 없습니다.
이곳의 찐 야채는 매우 맛있고 직접 정성스럽게 지은 김치가 함께 어우러져 매콤하고 맛이 풍부합니다.
선택할 수있는 다양한 맛이 있습니다.
한 테이블에 제공되는 찜 요리의 수를 정확히 파악하기는 어렵지만, 건대 근처 식당처럼 와니네가 몇 명이 무엇을 주문하는지 적어주는 것이 좋습니다.
특히 사이즈가 중대형으로 나뉘는데 한쌍정식을 주문하면 1인분 사이즈도 가성비 짱입니다.
그리고 식사와 안주로도 좋은 메뉴라 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
진짜 밥도둑은 없다.
메뉴가 김치찜 뿐만 아니라 갈비찜도 있어서 정말 좋아요. 갈비만 구워도 밥 두 공기는 쉽게 먹을 수 있어서 이 맛있는 찜 요리를 전문으로 하는 식당이 있으면 단골집으로 삼는 편이다.
제가 가본 맛집 중 진짜 맛집으로 인정받아 마땅한 곳입니다.
진짜 고기 질도 좋고 김치도 적당해서 김치찌개 맛이 살아있습니다.
가장 좋은 점은 그들이 전달할 수 있다는 것입니다.
이런 식당에 가서 막 끓인 김치찌개를 음료수와 함께 먹는 것도 좋지만 가끔은 집처럼 편안하고 안락하게 배달될 수 있다는 점도 마음에 듭니다.
요즘 더워서 테이크아웃도 많이 시키고, 시원한 에어컨 바람을 쐬면서 김이 오른 김치 반숟가락을 먹으니 그야말로 천국이 아니다.
매장이 생각보다 훨씬 큽니다.
테이블이 많아서 편한 자리를 고를 수 있어요. 더운 여름에도 매장 관리는 여전히 좋습니다.
정말 더운 날씨에 더위를 이기고 더 뜨거운 음식을 찾기 힘들다는 분들도 계시지만, 더운 곳에서 식사를 할 때는 그렇지 않습니다.
사장님이 요리를 잘하시고 반찬이 맛있어서일수도 있습니다.
특히 두부김치가 정말 먹음직스럽네요, 김치는 제가 가본 그 어떤 식당보다 맛있습니다.
김치이고 이렇게 맛있는 김치이기 때문이겠죠. 두부는 일반 시장에서 파는 두부가 아닌 것 같아요.
고객은 종종 이렇게 작은 것에도 불구하고 실질적인 것의 핵심으로 이동합니다.
메인 메뉴가 나오기도 전에 두부김치의 매력에 푹 빠졌다.
술집에 가면 가끔 두부김치를 시켜먹는데 대부분 실망한다.
이렇게 맛있는 두부김치는 정말 오랜만인 것 같아요.
우리가 주문한 삼겹김치찌개가 바로 나왔어요. 맛있는 두부도 양이 푸짐하고 인삼치킨 한박스도 통째로 들어있어요 얼핏 보기에도 좋아보이고 김이 펄펄 끓는 김치찌개를 보니 정말 끓이면 더 맛있을 것 같아요. 냄비라서 그런지 엄청 빨리 끓어요.
김치도 고기처럼 통에 나오기 때문에 어느 정도 익혀서 썰어요. 이미 입안의 맛이 상상되어 군침이 도네요. 국물이 점점 걸쭉해지는 걸 보면서 밥 없이 먹으면 정말 맛있을 것 같다는 생각이 들었다.
고기와 삼겹살의 기름기가 딱 적당하고 껍질이 쫄깃하고 짭조름한 향이 장난이 아닙니다.
김치에 콩나물이 들어가 있기 때문에 국물 베이스의 시원한 맛은 보지 않아도 느낄 수 있고, 부드러운 두부는 한 입 베어물면 입이 떡 벌어집니다.
김치가 맛있어서 재료를 다 산 것 같아요.
또한 질 좋은 고기와 두부를 사용합니다.
이렇게 밥 위에 고기나 김치를 얹으면 밥그릇이 순식간에 사라진다.
나는 정말로 우리 둘 다 이야기하고 밥을 흡입했다고 생각하지 않습니다.
건국대 근처 식당으로 만들기에 충분하다.
술 한잔 하려고 했는데 김치찌개가 나왔네요. 하지만 이 맛있는 간식 없이는 살 수 없을 것 같아서 돼지갈비찜을 주문했습니다.
이 수프 한 그릇을 마신 후에는 포도주의 쓴맛을 몰라서 다 마신다.
특히 이 떡과 쫄깃쫄깃한 돼지갈비는 술안주로 제격이다.
통에 담근 김치는 정말 최고입니다.
고기와 김치가 가득, 이렇게 푸짐해도 되는 건지. 아니나 다를까 한참을 익혀서 잘려나갔지만 안에 고기가 많이 들어 있어서 아주 두툼했는데, 아마도 돼지갈비찜 때문이었을 것이다.
김치찌개처럼 톡 쏘는 맛인데 맛은 조금 다릅니다.
내 입맛에는 삼겹살찜이 더 좋은데 친구는 삼겹살 김치찜이 더 낫다고 한다.
이렇게 두 메뉴를 주문해도 둘 다 맛있어 보이고, 다른 건 볼 필요 없이 맛있는 것 같아요.
앞 접시에 한글을 듬뿍 넣고, 김치찌개 냄새를 맡으며 음료를 마시면 밖에 내리는 비마저도 후각을 발산한다.
이제는 비 오는 날 파전 대신 김치찜이라고 불러야 할 것 같아요. 분위기를 즐기면서 매우 만족스러운 식사와 음료였습니다.
건국대학교 근처에 자주 가실 식당입니다.