맥주효모환과 분말맥주효모분의 효능, 효과 부작용 먹는 법 비교!
머리카락이 줄어드는 것은 유전적인 영향이 설령 크다고 해도 40~50대의 전유물이었던 이런 현상이 이제는 성별과 연령을 불문하고 잘 자리잡고 있습니다.
각종 업무나 학업에서 오는 스트레스와 과도한 다이어트로 인한 영양 불균형, 기후변화, 대기오염 등 다양한 원인으로 인해 나타나고 있는 실정입니다.
소중한 내 머리를 지키면서 풍성해지기 위해서는 지금부터 어떤 노력을 하면 좋을까요? 오늘은 1960년대 독일 칼스버그 맥주공장 노동자들의 머리카락이 특히 건강하고 풍요로워지면서 유명해졌고, 쓸데없이 버려졌던 잔재가 건강한 음식으로 변화한 맥주 효모에 대해 지금부터 자세히 알아보겠습니다.
맥주효모란? 맥주 발효 과정에서 얻을 수 있는 곰팡이의 일종인 단세포 미생물을 가리키는 말로 보리와 홉(Hop)을 섞어 끓인 맥즙을 발효시킨 뒤 여과하면 깨끗한 액으로 분리되는데, 여기에 종자균을 넣어 발효시키면 알코올은 아래로 가라앉고 증식한 효모는 위로 떠납니다.
우리가 즐겨 마시는 맥주가 가라앉은 알코올을 분리해서 숙성시킨 것이고 맥주 효모는 위에 뜨는 것을 특수하게 건조시킨 것입니다.
맥주와 달리 알코올 성분이 1%도 존재하지 않기 때문에 어린이도 섭취할 수 있으며, 노란빛 베이지색의 쓴맛과 고소한 맛을 함께 가지고 있습니다.
영어학명은 브루어스 이스트(Brewer’s Yeast)로 미국 영양학자 아델 데이비스가 우유, 꿀 다음으로 3세대를 이끌어갈 영양 문제를 해결하는 완벽한 식품이라고 정의할 정도로 맥주 효모가 많은 영양소를 함유하고 있는 훌륭한 식품이라는 점에 주목해야 합니다.
요즘은 많은 사람들이 맥주 효모의 효능을 알고 다양한 형태로 섭취하고 있는데 그 중에서도 맥주 효모 분말이나 원형이 가장 인기가 많아서 많이 찾고 있습니다.
하지만 맥주효모가루의 고소하고 쓴맛과 효모 특유의 시큼함이 걱정되시는 분들은 맛이나 향이 거의 느껴지지 않고 간편하게 섭취할 수 있는 맥주효모환을 추천드리고 싶습니다.
맥주 효모 왜 좋아해요?약 50%가 양질의 단백질로 이루어져 있기 때문에 지방 함량이 적은 깨끗하고 좋은 식물성 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 단백질 공급원이라 할 수 있으며 모발 단백질과 비슷한 구조를 가지고 있습니다.
또 세포벽은 장내 이용도가 높은 식이섬유가 약 20%를 차지하고 있고 천연비타민B군도 풍부해서 영양소의 6~7%에 해당하는 미네랄이 80% 이상 흡수된다고 하니까 효소의 어머니라고 불릴 만하겠네요.마늘이나 현미보다 셀레늄 함량은 30배 이상 높고 베타글루칸 함량도 버섯의 40배에 달한다고 하니 실로 맥주 효모 효과가 대단하다는 것을 알 수 있습니다.
과거에는 맥주 발효 과정에서 얻을 수 있는 효모를 건조시켜 만들었지만 최근에는 우수한 맥주 효모환의 효능이 알려져 있어 실제로 맥주를 생산하는 과정에서 생산하는 것이 아니라 별도로 배양 과정을 통해 생산한다는 것입니다.
맥주 효모 먹는 법, 맥주 효모 고리 섭취 방법, 하루 2~3회, 15~20알씩 물과 함께 섭취하십시오. 둥근 크기가 작고 목넘김이 좋으며 알약처럼 한 번에 꿀꺽 삼키기 때문에 특유의 시큼하고 고소하며 쓴맛을 느끼지 않고 간편하게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.
처음 접하는 분이나 입맛이 예민하신 분, 바쁜 분들께 추천합니다.
맥주 효모 분말 섭취 방법 1일 2~3회 맥주 효모 파우더 2~3g을 물이나 우유, 음료에 넣어 먹거나 샐러드나 각종 요리에 뿌려 먹을 수도 있습니다.
또한 장에 좋은 유익균이 있어 요구르트와 함께 드시면 시너지 효과가 있으며 물과 올리브오일, 꿀을 함께 섞어 헤어팩으로도 사용할 수 있습니다.
맥주 효모 분말 섭취 방법 1일 2~3회 맥주 효모 파우더 2~3g을 물이나 우유, 음료에 넣어 먹거나 샐러드나 각종 요리에 뿌려 먹을 수도 있습니다.
또한 장에 좋은 유익균이 있어 요구르트와 함께 드시면 시너지 효과가 있으며 물과 올리브오일, 꿀을 함께 섞어 헤어팩으로도 사용할 수 있습니다.
▲맥주효모의 부작용=맥주효모고리의 효능이 우수하면 과다섭취할 경우 복부팽만감, 소화불량 등 남용으로 인한 부작용이 발생할 수 있으므로 권장량을 잘 지켜주시는 것이 매우 중요합니다.
맥주 효모 100g당 150mg의 푸딩이 존재하여 요산 수치를 증가시킬 수 있기 때문에 요산 배출 능력이 낮은 통풍 환자의 경우 많이 드시면 몸에 쌓여 증상이 심해질 수 있으니 섭취를 자제해주세요!
또한 ‘티라민’이라는 성분이 풍부하기 때문에 모노아민옥시다아제 저해제(MAOI) 계열 고혈압약이나 우울증약을 복용할 경우 약물과 반응해 티라민 수치 조절에 문제가 생겨 혈압이 높아지고 두통이 발생할 수 있으므로 섭취를 반드시 자제해야 합니다.
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smartstore.naver.com오늘은 맥주 효모의 효능과 고리와 분말을 부작용 없이 먹는 방법에 대해 자세히 알아봤습니다.
수입산과 국산 맥주 효모를 비교한 결과 국내산이 발효 기술도 뛰어나고 발아시킨 보리싹(맥아)이 60% 이상 들어 있어 맛과 풍미, 색상도 뛰어나 섭취가 쉽고 영양면에서도 더 좋다고 합니다.
보존을 위한 첨가물을 사용하지 않고 깨끗하게 제조하여 신속한 공급으로 신선함이 있는 원산지가 국산인지 잘 확인 후 구입하시기 바랍니다.
금속성 이물질 검사와 식품 안전성 검사를 완료한 믿을 수 있는 식품 전문업체 제품을 선택하여 맥주 효모 효과를 잘 보십시오.많은 사람들이 즐겨 마시는 맥주에는 맥주 효모가 없다는 사실!
술을 못 마셔도 나이가 낮아도 섭취할 수 있는 알코올이 없는 맥주 효모 고리, 분말 타입으로 꾸준히 섭취하여 미리 관리해 보는 것은 어떨까요? 이 글이 여러분의 건강에 도움이 되기를 바랍니다.
감사합니다。많은 사람들이 즐겨 마시는 맥주에는 맥주 효모가 없다는 사실!
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감사합니다。