– 생강 따뜻한 소시지
생강은 성질이 따뜻합니다.
위를 보호하고 열을 발생시켜 몸을 따뜻하게 하므로 위가 냉하거나 설사가 자주 날 때 좋다.
생강을 적당량 갈아서 마시거나 통째로 즙을 내어 먹으면 꿀과 1:1 비율로 섞어 소독한 유리병에 담고 미지근한 물과 함께 먹으면 위가 4시가 된다.
특히 여름에는 냉방이나 찬 음료수를 중화시킬 수 있어 여름에는 위장을 잘 관리해 추운 겨울까지 좋은 컨디션을 유지해야 한다.
*생강찹쌀
불린 찹쌀 한 컵에 생강 편과 함께 삶아 체에 밭쳐 꿀을 마시면 아침마다 복통이 있는 사람에게 효과가 있다.
– 위를 튼튼하게 해주는 도토리묵
어떤 사람들은 항상 복통이 있고, 대변을 자주 보고, 식사 후에 화장실에 가야 합니다.
심한 경우에는 이동 중에도 갑자기 화장실에 가고 싶어지는 장이 약한 분들입니다.
원인은 선천적 위장약, 소화불량, 스트레스, 과로, 과음, 과식, 건강악화 등 다양하다.
이런 경우 장이 제대로 기능하지 않아 대변이 뭉치지 않고 느슨해집니다.
이럴 때는 속을 따뜻하게 데워 타닌이 풍부한 도토리를 먹는 것이 필수다.
도토리묵은 허약한 위장 개선에 근본적인 효과가 있다.
떫은 타닌은 설사를 멈추게 하고 장을 튼튼하게 해줍니다.
*도토리묵 팬케이크 만들기
재료 : 도토리묵, 소금, 전분가루, 달걀.올리브 오일, 국화 잎
도토리묵은 찬물에 잠시 담가 떫은맛을 제거한 후 깍뚝썰기하여 소금으로 간을 해주세요. 도토리묵에 전분가루를 묻힌 후 달걀을 풀고 달궈진 팬에 도토리묵을 넣고 올리브유를 두른다.
– 설사에는 감
떫은 탄닌은 지사제 효과가 있습니다.
감으로 먹어도 좋고, 감으로도 좋습니다.
감잎도 말려서 마시면 효과가 있다.
그러나 다량 섭취할 경우 변비를 유발할 수 있으므로 항상 적당히 섭취하는 것이 중요하다.
– 항균 효과가 있는 두루미과 식물
여름에 채취하여 햇볕에 말린 두루미풀은 탄닌이 풍부하여 설사 예방에 도움을 주고 항균작용이 뛰어납니다.
생뿌리는 구하기 어려우므로 한약재를 파는 시장에서 말린 뿌리줄기를 사는 것이 편리하다.
햇볕에 말린 캥거루 20g에 물 2.5컵 정도를 붓고 반으로 줄어들 때까지 끓인다.
1일 섭취량이며, 3회에 걸쳐 따뜻하게 섭취하는 것이 좋다.
변비 증상이 있을 경우 끓는 물을 더 부어 3~4회 마시면 찬물을 마시면 변비를 완화할 수 있다.
– 쑥은 설사와 구토를 빠르게 완화
쑥은 성질이 따뜻하여 자주 위냉과 설사를 일으키며 쑥을 달여서 치료하는 경우가 많다.
쑥은 진통 작용이 있어 월경통이 심한 여성에게 쑥 달인을 마시면 복통과 메스꺼움을 완화할 수 있다.
복통이 심할 때 감초나 모란을 마시면 즉각적인 효과를 볼 수 있다.