간장에 데친 삼겹살 요리법
우리는 구운 것보다 삼겹살을 선호합니다 고기와 함께 먹습니다. 기름이 많기 때문에 튀기면 바닥이 미끄럽고 청소가 어렵습니다. 대신 삼겹살 통째로 굽기 간장으로 짭조름하게 끓이면 쫄깃한 식감도 맛있습니다. 장주린이 된 기분 밥반찬으로 제격입니다. #五肉#삼겹살간장조림 삼겹살조림 준비하라….. 통삼겹살 600g, 된장 1큰술, 통후추 1작은술, 생강 1개, 샬롯 1/2개, 물 6컵 간장 5큰술, 청주 3큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 담배 … Read more