쓴맛 뒤에 숨겨진 건강 보물, 여주! 맛있게 즐기는 레시피 대공개
“아이고, 여주 또 샀네!” 장을 보러 갈 때마다 혹은 건강 식재료 코너를 기웃거릴 때마다 어김없이 제 눈길을 사로잡는 녀석이 있습니다. 바로 쌉싸름한 맛으로 유명한 ‘여주’인데요. 처음에는 그 독특한 쓴맛 때문에 젓가락이 잘 가지 않았지만, 알면 알수록 놀라운 건강 효능에 반해 이제는 제 식탁에 빼놓을 수 없는 단골 식재료가 되었답니다. 그런데 이 여주, 어떻게 하면 맛있게 … Read more